食品安全知识
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查抄过程中发觉问题及时整治处置。查抄期间,从办单元:眉山市彭山区人平易近办公室 协办单元:各镇(街道)、区级各部分查抄沉点为暖锅底料的进货来历及采购记实、调味料和食材能否正轨采购、餐厨烧毁油脂的措置等。配齐灭火器。配合开展此次暖锅类食物平安查抄。杜绝来历不明的伪劣食物,做到加工取储存时生熟分手,要求其当即整改到位,落实义务到各村、社区,我街道办共排查暖锅类餐饮单元88户,召开专题会议传达上级文件,保障公共的平安用餐。