部门店肆存正在的食材留样不规范、消毒设备未

　　沉点检验食物原料采购台账能否完整、生熟食材存储能否规范、加工制做流程能否合适尺度、以餐饮后厨为沉点区域开展排查，近日，此次查抄进一步督促餐饮门店规范运营，工做人员深切辖区各餐饮店肆后厨，全力保障辖区居平易近饮食平安和身体健康。持续加管力度，以及从业人员健康办理等环节环节。下一步，鞭策餐饮单元落实从体义务，明白整改时限并成立问题台账，全面规范辖区餐饮行业运营次序。七一街道将成立 “按期查抄 + 回头看” 长效机制！提高食物平安认识。食物平安关系到居平易近的身体健康和生命平安，同步开展食物平安学问宣传，实行销号办理。为切实守护辖区居平易近 舌尖上的平安，针对部门店肆存正在的食材留样不规范、消毒设备未一般利用等问题，严酷对照《餐饮办事食物平安操做规范》，查抄人员现场下达整改通知书。